Bio Vera — Businessplan 2026

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KAPITEL 1 Executive Summary Bio Vera ist eine vertikal integrierte AgriTech-Plattform, die den gesamten Lieferkettenprozess für frisches Obst und Gemüse digitalisiert — von der Vertragslandwirtschaft in Südosteuropa über Qualitätskontrolle, Verpackung und gekühlten Transport bis zur Lieferung an europäische Abnehmer. Das Unternehmen ist kein Vermittler oder Marktplatz, sondern Verkäufer und Lieferant (Seller and Supplier of Record). €90 Mrd EU- FRISCHWARENMARKT 50%+ DE IMPORTQUOTE 73% WOLLEN HERKUNFT WISSEN 2027 EU DIGITAL PRODUCT PASSPORT Das Problem Europas Frischwarenlieferkette ist intransparent, langsam und betrugsanfällig. Zwischen Feld und Regal stehen 3–5 Zwischenhändler. Es gibt keine durchgängige Rückverfolgbarkeit. Erzeuger warten 60–90 Tage auf Zahlung. Ab 2027 verlangt die EU einen Digital Product Passport — die Branche ist nicht bereit. Die Lösung Bio Vera kontrolliert die gesamte Wertschöpfungskette digital: Vertragsanbau mit vorab definierten Preisen, Qualitätskontrolle durch eigene Agenten, Verpackung auf der Farm, gekühlter Transport und Lieferung an europäische Abnehmer. Jede Kiste erhält einen QR- Code (Farmer-Pass), der dem Verbraucher zeigt: wer hat produziert, welche Substanzen wurden verwendet, wann wurde geerntet, wann geliefert. Sieben Innovationsschichten → Batch-Traceability — End-to-End mit QR-Farmer-Pass → Blockchain Custody — Polygon-Verankerung, öffentlich überprüfbar → Anti-Fraud — GPS + Device-ID + Kamera-Validierung Bio Vera — Businessplan 2026 3 / 34

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→ Mobile-First für Farmer — App für Feldarbeit → Vertikale Integration ohne Land — digitale Kontrolle ohne eigene Farmen → Escrow-Settlement — 48h-Payout für Farmer statt 60–90 Tage → Bio Vera Fresh — Franchise als Vertriebskanal mit In-Store-Wertschöpfung Förderbedarf €150.000 für 12 Monate — Entwicklung der Mobile App (iOS/Android), Pilotbetrieb mit 15 Vertragslandwirten in Südosteuropa, erste Lieferungen an deutsche Abnehmer und Aufbau des Vertriebsteams. Gründer: Jovica Mihajlovic, 3+ Jahre praktische Entwicklungserfahrung. Autodidaktischer Entwickler mit vier eigenständig entwickelten und live betriebenen digitalen Produkten. Kenntnis des südosteuropäischen Agrarmarktes und des deutschen Einzelhandels. Vera IT, Einzelunternehmen, gegründet 03.07.2025 in Hamburg. Bio Vera — Businessplan 2026 4 / 34

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KAPITEL 2 Unternehmen & Gründer 2.1 Unternehmensprofil FELD DETAILS Firma Vera IT — Jovica Mihajlovic (Einzelunternehmen) Gründungsdatum 03.07.2025 Rechtsform Einzelunternehmen (Gewerbeanmeldung) Adresse Rehrstieg 16d, 21147 Hamburg Telefon +49 155 63740470 E-Mail info@verait.de / info@biovera.app Webseiten verait.de · biovera.app · getfadeapp.com · reinallround.de Mitarbeiter 1 (Gründer, Vollzeit) Umsatz €0 (Pre-Revenue — Unternehmen in der Aufbauphase) 2.2 Unternehmensgegenstand Vera IT ist ein technologiegetriebenes Einzelunternehmen mit Sitz in Hamburg. Das Unternehmen entwickelt innovative digitale Produkte in den Bereichen Künstliche Intelligenz, Mobile Apps und Plattformentwicklung. Das aktuelle Hauptprojekt Bio Vera (biovera.app) ist eine vertikal integrierte AgriTech-Plattform, die erstmals den gesamten Agrar-Lebensmittel-Lieferkettenprozess in einem durchgängig digitalen System abbildet. 2.3 Gründerprofil — Jovica Mihajlovic FELD DETAILS Name Jovica Mihajlovic Bio Vera — Businessplan 2026 5 / 34

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Standort Hamburg, Deutschland Entwicklungserfahrung 3+ Jahre praktische Erfahrung (autodidaktisch) Studium Kommunikation & Öffentlichkeitsarbeit, Philosophische Fakultät, Universität Niš (Serbien) Unternehmensgründung 03.07.2025 — Vera IT (Gewerbe, Hamburg) Bewiesene Umsetzungskompetenz — 4 digitale Produkte Jovica Mihajlovic hat vier digitale Produkte eigenständig konzipiert, entwickelt und live gebracht: Vera IT (verait.de) — KI-Agentur Hamburg. Dienstleistungen: KI-Integration, Machine Learning, Mobile Apps, Software- und Webentwicklung. Fade (getfadeapp.com) — Salon-Booking-App mit Loyalty-Punktesystem, QR- Check-in, Kartenentdeckung, Chat und Owner-Dashboard. iOS und Android mit Subscription-Modell. Multi-Stakeholder-Architektur (Kunden, Salon-Inhaber, Mitarbeiter). ReinAllround (reinallround.de) — Gebäudereinigungsservice in Hamburg mit digitalem Buchungssystem und 16+ Einsatzbereichen. Bio Vera (biovera.app) — AgriTech-Plattform für rückverfolgbare Frischprodukte. Webplattform mit Backend-API, Benutzer-Dashboard und vier Stakeholder- Bereichen. Relevanz für Bio Vera: Bewiesene Kompetenz in der Entwicklung von Multi-Stakeholder- Plattformen (Fade). Erfahrung mit KI und Blockchain (Polygon). Studium in Kommunikation & PR — essentiell für Stakeholder-Management und B2B-Vertrieb. Kenntnis des südosteuropäischen Agrarmarktes und des deutschen Einzelhandels. Bio Vera — Businessplan 2026 6 / 34

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KAPITEL 3 Produkt & Dienstleistung 3.1 Plattformübersicht Bio Vera digitalisiert die Lieferkette für frisches Obst und Gemüse vom Feld bis zum Regal. Das System umfasst folgende Kernkomponenten: Farmer-Pass (QR-Code) Physisches Etikett auf jeder Kiste. QR-Scan zeigt dem Verbraucher: Erzeuger (Name und Foto), verwendete Substanzen und Dünger, Erntedatum, Lieferdatum, Compliance-Status (70%-MRL). Der Farmer-Pass ist gleichzeitig der digitale Produktpass — EU-konform und bereit für die DPP-Verordnung ab 2027. Escrow-Zahlungssystem Käufer zahlt vorab in Escrow. 24h Prüffrist nach Lieferung. Erst nach Bestätigung wird der Farmer ausgezahlt — in 48h statt 60–90 Tagen. Bei Pronevera (Vertragsverletzung) wird der Betrag reduziert. Bei Reklamation: Bio Vera ersetzt Ware oder erstattet. Anti-Fraud-System GPS, Device-ID und Kamera-Validierung bei jedem Eintrag. Polygon-Blockchain- Verankerung: jeder Batch-ID-Eintrag wird auf Polygon verankert — öffentlich überprüfbar, fälschungssicher. EU-DPP-konform (ab 2027). Badge als Integritätssiegel: einmal geöffnet, keine Rückgabe möglich. 70%-MRL-Standard Eigener Qualitätsstandard: maximal 70% der EU-Rückstandshöchstmenge. Strenger als gesetzlich vorgeschrieben. Kontrolliert durch eigene Agenten vor Ort. Bio Vera — Businessplan 2026 7 / 34

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3.2 Plattformarchitektur Mobile App (Farmer) Die Mobile App ist ausschließlich für Farmer konzipiert. Farmer arbeiten auf dem Feld und können keinen Computer nutzen. Die App ermöglicht: Input-Bestellung beim Supplier Parzellen-Registrierung Dokumentation (Foto, GPS, Validierung) QR-Code-Verwaltung Kommunikation mit Agent Webplattform (alle anderen) Supplier, Logistik, Käufer und Franchise nutzen die Webplattform: Supplier-Store und Bestandsverwaltung Käufer-Dashboard mit Bestellung Logistik-Tracking und Dokumentation Franchise-Management Admin-Panel für Bio Vera 3.3 Fünf Rollen, eine Plattform Bio Vera verbindet alle Akteure der Wertschöpfungskette in einem digitalen System: ROLLE BESCHREIBUNG BIO VERA MEHRWERT Supplier Agrar-Apotheken oder Einzelpersonen. Verkaufen Saatgut, Dünger, Verpackung, Batch-IDs an Farmer. Eigener Store auf der Plattform. Garantierte Verkäufe durch Bio Vera-Netzwerk. Bio Vera liefert Waren über eigene Logistik. Farmer Kauft Inputs vom Supplier per App. Dokumentiert alles mobil. Verpackt auf der Farm. Klebt QR-Code. Gesicherte Bezahlung in 48h. Doppelter Preis vs. Markt. Kostenlose Zertifizierung. Agent Fest angestellte Bio Vera-Mitarbeiter. Besucht definierte Anzahl Farmer. Kontrolliert, berät. Persönliche Betreuung. Qualitätssicherung direkt vor Ort. Logistik Externe Fahrer/Speditionen (Start), später eigene Kühlfahrzeuge. Bio Vera zahlt den Transport. Transparente Abwicklung. GPS- Tracking. Kühlkette gesichert. • • • • • • • • • • Bio Vera — Businessplan 2026 8 / 34

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AbsatzkanäleRetail & HoReCa per Web oder Direktvertrag. Bio Vera Fresh Franchise-Konzeptläden. 24h-Prüffrist. Volle Rückverfolgbarkeit. Digitaler Produktpass. 3.4 Produktpalette — Jahr 1 Bestehende Plantagen (Standardkontrolle) Viele Farmer haben bereits bestehende Plantagen. Bio Vera kontrolliert hier die Einhaltung der Bio Vera-Standards bezüglich Substanzeinsatz: Malina (Himbeere) — hohe Marge Kupina (Brombeere) — hohe Marge Višnja (Sauerkirsche) — hohe Marge Trešnja (Kirsche) — hohe Marge Jabuka (Apfel) Neue Plantagen (100% Bio Vera Standard) Bei neuen Pflanzungen liefert Bio Vera alles: eigenes Saatgut, eigenes Düngemittel, komplette Kontrolle: Krastavac (Gurke) Paradajz (Tomate) Krompir (Kartoffel) Fokus Jahr 1: Himbeere, Sauerkirsche, Kirsche, Brombeere (Produkte mit hoher Marge) sowie Tomate und Gurke. Die Erzeugerregionen in Südosteuropa (Serbien, Rumänien, Bulgarien) bieten ideale klimatische Bedingungen für diese Produkte. • • • • • • • • Bio Vera — Businessplan 2026 9 / 34

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KAPITEL 4 Der vollständige Prozess — 8 Schritte Von der Saat bis zum Regal — jeder Schritt ist dokumentiert, kontrolliert und digital nachverfolgbar. Schritt 1 — Preisfestlegung Bio Vera definiert Abnahmepreise pro kg vor der Pflanzsaison. Der Farmer weiß exakt, was er verdient. Kein Preisrisiko, keine Spekulation. Schritt 2 — Input-Beschaffung Farmer bestellt Saatgut, Dünger, Verpackung und Batch-IDs per App beim Supplier. Lieferung über Bio Vera-Logistik an den Supplier. Schritt 3 — Registrierung & Anbau Parzelle → Zusaat → Material. Jede Änderung wird in der App dokumentiert: Foto, GPS, Validierung. Vollständige Nachverfolgbarkeit ab dem ersten Tag. Schritt 4 — Laufende Kontrolle Bio Vera-Agent besucht regelmäßig, prüft Report, berät Farmer. Ein Agent betreut ca. 20 Farmer. Persönliche Beziehung und professionelle Qualitätssicherung. Schritt 5 — Ernte & QA Agent ist am Erntetag vor Ort. Qualitätsprüfung, Batch-ID-Verifikation, Report-Check. Bei Problemen: Lösung im Dialog mit dem Farmer, fallbezogen. Schritt 6 — Verpackung auf der Farm Farmer verpackt direkt auf der Farm: Retail-Karton (Bio Vera Branding, verschiedene Größen, Kraft-Papier) oder Industrie-Verpackung. QR-Code wird aufgeklebt. Schritt 7 — Verladen & Transport Bio Vera — Businessplan 2026 10 / 34

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Badge wird gestempelt und fotografiert beim Verladen. Kühlkette per Kühlfahrzeug gesichert. Bio Vera zahlt den gesamten Transport. Start: externe Speditionen, 1–2 eigene Kühlfahrzeuge für Pilotphase. Schritt 8 — Lieferung & Escrow Käufer prüft innerhalb von 24h. Bei OK: Auszahlung an Farmer in 48h. Bei Vertragsverletzung des Farmers: Auszahlung wird reduziert. Bei Problemen: Bio Vera ersetzt Ware oder erstattet. Innovativ: Alle produzieren für Bio Vera — jeder hat seine Marge. Bio Vera ist der Endverkäufer. Vertikale Integration ohne eigenen Landbesitz. Mobile App für Farmer (Feldarbeit), Webplattform für alle anderen Rollen. Bio Vera — Businessplan 2026 11 / 34

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KAPITEL 5 Innovation & Alleinstellungsmerkmale Bio Vera vereint sieben Innovationsschichten, die in Kombination ein einzigartiges System schaffen, das am Markt nicht existiert. 5.1 Technologische Innovation

1. Batch-Traceability End-to-End mit QR-Farmer-Pass. Verbraucher sieht: Erzeuger (Name und Foto), verwendete Substanzen, Erntedatum, Lieferdatum. Jede Kiste hat eine eindeutige Batch-ID. Dies geht über EU-Anforderungen hinaus und ist kompatibel mit dem EU Digital Product Passport (DPP) ab 2027.
2. Blockchain Custody Polygon-Verankerung: jeder Batch-ID-Eintrag wird auf der Polygon-Blockchain verankert — öffentlich überprüfbar, fälschungssicher. Ein Differenzierungsmerkmal, das kein vergleichbarer Anbieter in der europäischen Frischwarenbranche bietet.
3. Anti-Fraud-System GPS + Device-ID + Kamera-Validierung + fotografische Dokumentation beim Verladen. Dreischichtige Validierung: Manipulationen werden systemisch ausgeschlossen.
4. Mobile-First für Farmer App speziell für Feldarbeit konzipiert. Farmer können nicht am Computer arbeiten — alles läuft über die Mobile App. Web für alle anderen Rollen. Bio Vera — Businessplan 2026 12 / 34

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5.2 Geschäftsmodellinnovation 5. Vertikale Integration ohne eigenes Land Bio Vera besitzt keine Anbauflächen, kontrolliert aber die gesamte Wertschöpfungskette digital. Dieses Asset-Light-Modell kombiniert Skalierbarkeit mit operativer Kontrolle — einzigartig in der europäischen Frischwarenbranche. 6. Escrow-Settlement 48h-Payout an Farmer statt 60–90 Tage Branchenstandard. 24h-Prüffrist für Käufer. Escrow löst eines der größten Probleme kleiner Agrarbetriebe: den Cash-Flow. 7 . Badge-System Badge = Integritätssiegel. Geöffnet = verbraucht, unbenutzt = rückgabefähig über Supplier. Supplier scannt QR und nimmt Produkt ins System zurück. Vollständiger Kreislauf. Systemische Innovation: Die Kombination aus technologischer Rückverfolgbarkeit (Batch-ID + Blockchain), operativer Kontrolle (vertikale Integration), finanzieller Sicherheit (Escrow) und eigenem Vertriebskanal (Bio Vera Fresh) in einem System ist weltweit einzigartig im Frischwarensegment. Bio Vera — Businessplan 2026 13 / 34

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KAPITEL 6 Markt & Wettbewerb 6.1 Marktübersicht KENNZAHL WERT QUELLE EU-Frischwarenmarkt (Obst & Gemüse)ca. €90 Mrd./JahrEurostat 2024 Deutschland: Importvolumen Frischwareca. €25+ Mrd./JahrDestatis / AMI 2024 Deutsche Importquote Obst & Gemüse > 50% BMEL Verbraucher: Herkunft-Transparenz wichtig 73% Eurobarometer 2024 EU Digital Product Passport Pflicht ab 2027 EU-VO 2024/1781 6.2 TAM · SAM · SOM EBENE WERT BESCHREIBUNG TAM Total Addressable Market €90 Mrd EU-Frischwarenmarkt: Obst, Gemüse, Getreide. Wachsend durch Nachfrage nach Rückverfolgbarkeit und EU Digital Product Passport. SAM Serviceable Addressable Market €8 Mrd Korridor Südosteuropa → Deutschland. Frischwarenimporte aus Serbien, Rumänien, Bulgarien und dem Westbalkan. SOM Year 1–2 Realistic €1– 2M 15 Vertragsfarmer in Südosteuropa. 3–4 Sorten. Erste B2B- Kunden in Deutschland. Pilotlieferungen ab Monat 7. Skalierungspfad: Balkan (Zentrum 1) → Rumänien & Bulgarien (Zentrum 2) → weitere EU-Erzeugerregionen. Vision: multinationale Plattform — Europa arbeitet zusammen, jedes Land gibt sein Bestes. Bio Vera — Businessplan 2026 14 / 34

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6.3 Geschäftskorridor: Südosteuropa → Deutschland → Hohe Bodenqualität: Fruchtbare Böden im pannonischen Becken, ideale klimatische Bedingungen → Kostenstruktur: Niedrigere Produktionskosten bei vergleichbarer Qualität → Saisonale Komplementarität: Frühere Erntezeitpunkte ergänzen mitteleuropäischen Anbau → EU-Integration: Wachsende EU-Integration der Westbalkan-Staaten → Bestehende Logistikrouten: Etablierte Transportwege, optimierbar durch Digitalisierung 6.4 Wettbewerbsvergleich MERKMAL TRADITIONELLE LIEFERKETTE AGRAR- MARKTPLÄTZE BIO VERA RückverfolgbarkeitPapierbasiert, lückenhaft Teilweise digital End-to-End, Echtzeit Qualitätskontrolle Stichproben Keine (Vermittler) Eigene Agenten vor Ort Zahlungssicherheit60–90 Tage Variabel Escrow, 48h Payout Blockchain Keine Selten Polygon (Standard) Zwischenhändler 3–5 1 (Plattform) 0 (vertikale Integration) Digitaler Produktpass Nicht vorhanden Nicht vorhanden Standard, jede Charge Anti-Fraud Manuell BewertungssystemGPS + Device-ID

• Kamera Eigener Vertrieb Nein Nein Bio Vera Fresh Franchise Bio Vera — Businessplan 2026 15 / 34

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Keine direkte Konkurrenz bekannt. Bio Vera ist eine einzigartige Plattform, die vertikale Integration, Technologie, Qualitätskontrolle und eigenen Vertrieb in einem System vereint. Es gibt keine vergleichbare Lösung am Markt. Bio Vera — Businessplan 2026 16 / 34

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KAPITEL 7 Geschäftsmodell & Erlösstruktur 7 .1 Drei Erlösströme Erlösstrom 1: Verkauf von Frischprodukten Eigenmarke Bio Vera an Retail, HoReCa und Franchise. Marktbasierte Preisfindung. Farmer erhält vorab definierten Preis pro kg. Erlösstrom 2: Verkauf von Betriebsmitteln Dünger, Saatgut, Verpackung (Kraft-Karton, verschiedene Größen) und Batch-IDs. Eingekauft bei regionalen Vertragsherstellern. Distribuiert über Supplier-Netzwerk. Eigene Marge. Erlösstrom 3: Franchise — Bio Vera Fresh Konzeptläden, 1–3 pro Land, bedarfsgerecht vergeben. Zu Beginn keine Franchisegebühr — Fokus auf Marktaufbau. Zusätzlicher Absatzkanal und Markenpräsenz. 7 .2 Drei Vertriebskanäle KANAL BESCHREIBUNG Retail Supermärkte, Großhändler, Bio-Läden HoReCa Restaurants, Hotels, Kantinen Franchise Bio Vera Fresh Konzeptläden Käufer bestellen über die Webplattform oder per Direktvertrag. Kombination aus digitalem Marktplatz und klassischer B2B-Beziehung. 7 .3 Unit Economics — Beispielrechnung Jabuka (Apfel) POSITION EUR/KG ANTEIL Einkaufspreis Farmer 0,60–0,70 ~50% Bio Vera — Businessplan 2026 17 / 34

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Verpackung (Retail-Karton) ~0,15 ~12% Logistik + Operativa 0,10–0,15 ~10% Gesamtkosten ~0,90 ~70% Verkaufspreis an Retail ~1,30 100% Marge Bio Vera ~0,40 ~30% Farmer-Vorteil: Der Markt-Abnahmepreis für Äpfel in Südosteuropa liegt bei ca. 0,25– 0,35 EUR/kg. Bio Vera zahlt 0,60–0,70 EUR/kg — mehr als das Doppelte. Farmer produzieren für Bio Vera, weil es sich finanziell lohnt. 7 .4 Transport-Kalkulation PARAMETER WERT Kapazität pro Kühl-LKW ~23.000 kg Strecke Erzeugerregion → Deutschland ~1.200–1.500 km Kosten pro km (Kühlfahrzeug) 1,30–1,70 EUR Kosten pro Fahrt (Ø 1.300 km) ~1.950 EUR Kosten pro kg ~0,085 EUR Bei nicht-voller Beladung oder längerer Strecke: 0,10–0,13 EUR/kg. 7 .5 Kernprinzip Alle Akteure produzieren für Bio Vera — jeder hat seine eigene Marge. Bio Vera ist der Endverkäufer und kontrolliert Marke, Qualität und Absatz. Kein Zwischenhändler, keine versteckten Kosten. Bio Vera — Businessplan 2026 18 / 34

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KAPITEL 8 Bio Vera Fresh — Franchise-Konzept Eigene Konzeptläden als dritter Vertriebskanal. Ausschließlich Bio Vera-Produkte. Bedarfsgerecht vergeben — rationales, geplantes Wachstum. 8.1 Store-Layout Links Frischware auf Kilogramm — Obst und Gemüse lose zum Abwiegen. Mitte Verpackte Premiumprodukte in Bio Vera Kartons — Retail- Qualität. Rechts Pult für frische Säfte & Salate + Kasse — höchste Wertschöpfung. Zusätzliche Wertschöpfung: Nach Abverkauf der verpackten Premiumprodukte wird aus kg-Ware nachverpackt — Ware wechselt von lose zu verpackt, Wert steigt. Das ist ein einzigartiger Mechanismus im Einzelhandel. 8.2 Konditionen → 1 Person pro Laden — minimale Betriebskosten → Ausschließlich Bio Vera-Produkte → Anfangs keine Franchisegebühr — Fokus auf Marktaufbau → 1–3 Stores pro Land, nur nach Bedarf vergeben → Rationales, geplantes Wachstum — kein unkontrolliertes Franchising 8.3 Strategische Rolle → Direkter Kundenkontakt und Markenpräsenz → Zusätzlicher Absatzkanal neben Retail & HoReCa → Schaufenster für die Bio Vera-Qualität → Langfristiges Ziel: Bio Vera als Marktführer positionieren Bio Vera — Businessplan 2026 19 / 34

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KAPITEL 9 Verpackung & Badge-System 9.1 Kraft-Karton mit Farmer-Pass Nachhaltige Papierverpackung mit integriertem Rückverfolgbarkeitssystem. Jede Kiste trägt die Bio Vera-Marke und einen eindeutigen QR-Code — den Farmer-Pass. Verpackungsmerkmale → Kraft-Papier-Karton — nachhaltig, recyclebar → Sichtfenster — Produkt ist sichtbar ohne Öffnung → Bio Vera Branding — „From Origins to Shelf" → QR-Code (Farmer-Pass) auf jeder Einheit → Tragegriffe — praktisch für Transport → Verschiedene Größen je nach Produkt → Hergestellt bei regionalen Vertragspartnern 9.2 Verpackungsarten & Kosten TYP BESCHREIBUNG KOSTEN/ EINHEIT Bio Fresh Concept Kraft-Karton für Bio Vera Fresh Stores. Premium- Ausführung mit Fenster, Griffen, Branding. 0,30–0,45 EUR Retail- Verpackung Bio Vera Kartons mit QR — für Supermarkt-Regale. Optimiert für Kosten-Nutzen. max. 0,15 EUR Industrie- Verpackung Größere Einheiten für HoReCa und Großhandel — ebenfalls mit Batch-ID und QR. variabel Priorität: Premium-Markenpositionierung bei nachhaltigem Geschäftsbetrieb. Verpackung muss die Marke tragen, darf aber die Unit Economics nicht gefährden. Retail-Verpackung maximal 0,15 EUR pro Einheit. Bio Vera — Businessplan 2026 20 / 34

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9.3 Farmer-Pass — QR-System Verbraucher scannt den QR-Code und sieht: → Erzeuger (Name und Foto) → Verwendete Substanzen & Dünger → Erntedatum → Lieferdatum → Compliance-Status (70%-MRL) 9.4 Badge als Siegel Badge = Integritätssiegel. Einmal geöffnet, keine Rückgabe. Unbenutzte Badges: Farmer gibt an Supplier zurück, Supplier scannt QR und nimmt Produkt ins System zurück. Vollständiger Kreislauf. 9.5 Blockchain-Verankerung Jeder Batch-ID-Eintrag wird auf Polygon verankert — öffentlich überprüfbar, fälschungssicher, EU-DPP-konform (2027). Bio Vera — Businessplan 2026 21 / 34

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KAPITEL 10 Marketing & Vertrieb 10.1 Go-to-Market-Plan PHASE ZEITRAUM AKTIVITÄTEN ZIEL Phase 1: Pilot 2026 15 Vertragsfarmer in Südosteuropa onboarden. Erste Lieferungen an 2–3 deutsche Abnehmer. Referenz-Cases aufbauen. €50k– 100k Phase 2: Wachstum 2027 50+ Erzeuger in Südosteuropa. Direktverträge mit Einzelhandelsketten. Partner-API für ERP- Integration. €500k– 1M Phase 3: Skalierung 2028 Multi-Region-Expansion. IoT-Sensorintegration. Weitere EU-Korridore. Bio Vera Fresh Stores. €2M– 5M 10.2 Vertriebskanäle → Direkter B2B-Vertrieb: Persönliche Akquise bei Einkaufsabteilungen (Rewe, Edeka, Metro, ALDI, Lidl) → Digitale Plattform: biovera.app für Registrierung, Bestellung und Batch-Tracking → Messen & Events: Fruit Logistica (Berlin), Anuga (Köln), BioFach (Nürnberg) → Bio Vera Fresh: Eigene Franchise-Konzeptläden → HoReCa: Restaurants, Hotels, Kantinen über Direktvertrag 10.3 Zielkunden Primär (B2B): Deutsche Einzelhandelsketten, Großhändler, Gastro-Lieferanten. Sekundär: Bio-Supermärkte, Spezialhandel, Foodservice-Unternehmen. Langfristig: Europäische Einzelhändler in weiteren EU-Ländern. Bio Vera — Businessplan 2026 22 / 34

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KAPITEL 11 Organisation & Team 11.1 Aktueller Stand Aktuell ist Jovica Mihajlovic als alleiniger Gründer Vollzeit im Unternehmen tätig. Er übernimmt Produktentwicklung, Strategie, Technologie und Geschäftsentwicklung. 11.2 Geplante Einstellungen nach Förderung ROLLE PRIORITÄT TYP AUFGABE Agrar-Spezialist / Kommerzialisierung Priorität 1 FestanstellungAufbau Farmer-Netzwerk, Qualitätskontrolle, Verhandlung mit Produktionspartnern. Brücke zwischen Technologie und Landwirtschaft. Marketing-Experte Priorität 2 FestanstellungMarkenaufbau Bio Vera, B2B- Akquise bei Einzelhändlern, Content und Kommunikation. Mobile-Entwickler Extern Freelance iOS + Android App-Entwicklung ab Phase 1. 11.3 Operatives Team in der Erzeugerregion ROLLE KAPAZITÄT KOSTEN/MONAT Agent (Qualitätskontrolle) ~20 Farmer pro Agent ~1.000 EUR Jahr 1: 1 Agent für 15 Farmer. Bei Skalierung: proportionale Aufstockung. 11.4 Personalplan ROLLE TYP MON. 1–4 MON. 5–8 MON. 9–12 Bio Vera — Businessplan 2026 23 / 34

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Gründer / CEO Festangestellt VZ VZ VZ Mobile-Entwickler Freelance VZ TZ — Agrar-Spezialist Festanstellung — TZ VZ Marketing-Experte Festanstellung — TZ TZ Agent (vor Ort) Festanstellung — VZ VZ VZ = Vollzeit, TZ = Teilzeit Bio Vera — Businessplan 2026 24 / 34

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KAPITEL 12 Finanzplan 12.1 Kostenplan — 12 Monate Grundsatz: Jeder Euro fließt in den Aufbau von Systemen, Plattform und operativer Infrastruktur. Alle Technologiekosten sind verifiziert und marktüblich kalkuliert. KOSTENART BETRAG (EUR) ANTEIL Investition in Systeme & Plattform Mobile-App-Entwicklung iOS + Android (Freelance) 30.000 20,0% Cloud-Hosting & Server (Hetzner, 12 Mon. × ~€50) 600 0,4% Apple Developer Program (€99/Jahr) 99 0,1% Google Play Console (einmalig $25) 25 0,0% Polygon Blockchain Gas Fees 200 0,1% APIs & Drittanbieterdienste (SMS, Maps, Monitoring) 500 0,3% Domains, SSL, E-Mail-Dienste 300 0,2% Testgeräte (Smartphones für App-Testing) 500 0,3% Summe Systeme & Plattform 32.224 21,5% Operativer Pilotbetrieb 1 Agent vor Ort (8 Mon. × €1.000) 8.000 5,3% Prototyp-Verpackungen & QR-Etiketten (Erstproduktion)3.000 2,0% Logistik-Tests & Verbrauchsmaterial 2.000 1,3% Summe Operativer Pilotbetrieb 13.000 8,7% Bio Vera — Businessplan 2026 25 / 34

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Markterschließung & Vertrieb Messen & Konferenzen (Fruit Logistica, Anuga, BioFach)8.000 5,3% B2B-Vertriebsaktivitäten 4.000 2,7% Marketing, Branding, Materialien 6.000 4,0% Reisekosten (Farmer-Onboarding, Partnertreffen) 6.000 4,0% Summe Markterschließung 24.000 16,0% Personal (operativ) Gründer / CEO (Vollzeit, 12 Mon. × €3.000) 36.000 24,0% Agrar-Spezialist / Kommerzialisierung (8 Mon.) 16.000 10,7% Marketing-Experte (8 Mon.) 12.000 8,0% Summe Personal 64.000 42,7% Recht & Zertifizierung Lebensmittelrechtliche Zertifizierung 5.000 3,3% Rechtsberatung (Verträge, Franchise, AGB) 4.000 2,7% Summe Recht & Zertifizierung 9.000 6,0% Puffer Unvorhergesehenes 7.776 5,2% Summe Puffer 7 .776 5,2% GESAMT 150.000 100% Alle Technologiekosten verifiziert: Apple Developer $99/Jahr (apple.com), Google Play $25 einmalig (play.google.com), Hetzner Cloud ab €4,51/Mon. (hetzner.com), Polygon Gas Fees < $0,01/Transaktion. Bio Vera — Businessplan 2026 26 / 34

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12.2 Finanzierungsplan QUELLE BETRAG (EUR) BESCHREIBUNG Öffentliche Förderung 135.000 90% — nicht rückzahlbarer Zuschuss Eigenmittel — Kühlfahrzeuge 15.000 10% — 1–2 Sprinter Kühlkoffer (3,5t), gebraucht, als operatives Transportmittel für Frischwarenlogistik in Deutschland GESAMT 150.000 Eigenmittel-Einsatz: Der Gründer investiert eigene Mittel in 1–2 gebrauchte Mercedes Sprinter Kühlfahrzeuge (bis 3,5t, B-Führerschein). Diese dienen als operative Logistikinfrastruktur für die letzte Meile — Lieferung an Einzelhändler, HoReCa und Bio Vera Fresh Stores in Deutschland. Transportkosten für die Hauptroute Erzeugerregion → Deutschland werden separat über externe Speditionen abgewickelt. 12.3 Operative Kosten (laufend, nach Pilotstart) POSITION KOSTEN/MONAT ANMERKUNG Agent-Gehalt (vor Ort) ~1.000 EUR 1 Agent für 15–20 Farmer Leasing Kühlfahrzeug ~650–700 EURinkl. Versicherung Transport pro Fahrt ~1.950 EUR 23t LKW, Erzeugerregion→DE 12.4 Umsatzprognose ZEITRAUM BASIS UMSATZ Mon. 7–12 (Pilot)15 Farmer, erste Lieferungen, 3–4 Sorten €50k–100k Jahr 2 (2027) 50+ Erzeuger, 3+ Einzelhandelskunden, Partner-API€500k–1M Bio Vera — Businessplan 2026 27 / 34

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Jahr 3 (2028) Multi-Region, IoT, 5+ Einzelhändler, Franchise €2M–5M Bio Vera — Businessplan 2026 28 / 34

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KAPITEL 13 Meilensteine & Timeline 12-Monats-Fahrplan PHASE MONAT MEILENSTEIN ERGEBNIS Phase 1 App- Entwicklung 1 M1: UX/UI Design für Mobile App abgeschlossen Funktionsfähige Mobile App (iOS + Android) 3 M2: MVP Mobile App fertig 4 M3: Beta-Test mit 5 Testnutzern abgeschlossen Phase 2 Pilot- Vorbereitung 4 M4: 15 Vertragsfarmer in Südosteuropa unter Vertrag Operatives Pilotprojekt 5 M5: Logistikpartner und Kühlfahrzeug-Leasing gesichert 6 M6: Erste Ware geerntet und im System erfasst Phase 3 Markteinführung 7 M7: Erste Lieferung an deutschen Abnehmer Validiertes Geschäftsmodell 8 M8: Polygon-Blockchain- Anchoring live 9 M9: 3+ B2B-Kunden mit Bestellung oder LoI Phase 4 Skalierung 10 M10: Bio Vera Fresh Pilot- Store geplant Skalierungsbereite Plattform 11 M11: Partner-API dokumentiert und integrationsbereit Bio Vera — Businessplan 2026 29 / 34

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12 M12: Geschäftsplan für Expansion 2027 fertiggestellt Bio Vera — Businessplan 2026 30 / 34

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KAPITEL 14 Risiken & Maßnahmen RISIKO WAHRSCH. AUSWIRKUNG MASSNAHME Finanzierung & Liquidität Hoch Hoch Größtes Risiko. Schrittweiser Aufbau. Pre-Order für Liquiditätsplanung. Verschiedene Förderprogramme parallel beantragen. Kosten minimieren in Phase 1. Farmer- Adoption zu langsam Mittel Hoch 48h-Payout als starker Anreiz. Doppelter Marktpreis. Persönliche Betreuung durch Agent vor Ort. Kostenlose Zertifizierung. Einzelhandel- Zugang Mittel Hoch Digitaler Produktpass als USP. EU DPP-Vorschrift erhöht Nachfrage. Fruit Logistica und Anuga als Kontaktplattform. Referenz-Cases aus Pilotphase. Logistik-Ausfälle Mittel Hoch Redundante Transportpartner. GPS- Monitoring. Kühlketten- Überwachung. Transportversicherung. 1–2 eigene Kühlfahrzeuge als Backup. Saisonale Schwankungen Hoch Mittel Diversifiziertes Portfolio (Beeren, Steinobst, Gemüse). Erntekalender über 9 Monate. Pre-Order-Planung. Regulatorische Änderungen Niedrig Mittel EU DPP-Verordnung kommt Bio Vera entgegen. Plattform ist compliance- ready. Eigene Standards strenger als gesetzlich. Technischer Ausfall Niedrig Hoch Cloud-Infrastruktur mit Redundanz. Automatisierte Backups. Mobile App mit Offline-Fähigkeit für ländliche Gebiete. Bio Vera — Businessplan 2026 31 / 34

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Hauptrisiko: Fehlende finanzielle Mittel für Expansion und Marketing. Bio Vera hat ein validiertes Konzept und starkes Interesse von Farmern, benötigt aber Startkapital für den operativen Betrieb. Deshalb ist eine Anschubförderung entscheidend. Bio Vera — Businessplan 2026 32 / 34

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KAPITEL 15 Nachhaltigkeit & UN-Nachhaltigkeitsziele SDG ZIEL BEITRAG VON BIO VERA SDG 2 Kein Hunger Effizientere Lieferketten reduzieren Lebensmittelverschwendung. Rückverfolgbarkeit ermöglicht schnelles Eingreifen bei Qualitätsproblemen. SDG 8 Menschenwürdige Arbeit Faire, gesicherte Bezahlung für Erzeuger in 48h. Stabile Absatzkanäle für Kleinbauern. Wirtschaftswachstum in ländlichen Regionen Südosteuropas. SDG 9 Innovation & Infrastruktur Digitalisierung der Agrar-Lieferkette. Blockchain, KI als digitale Infrastruktur. Technologietransfer Südosteuropa–EU. SDG 12 Nachhaltiger Konsum Transparenz für Verbraucher über Herkunft. Digitaler Produktpass macht Nachhaltigkeit überprüfbar. Nachhaltige Kraft-Papier-Verpackung. SDG 13 Klimaschutz Optimierte Logistikrouten reduzieren CO₂. Effiziente Kühlkette. Datengetriebene Landwirtschaft reduziert Ressourceneinsatz. Standortrelevanz Hamburg → Deutschlands größter Hafen: Zentraler Umschlagplatz für Lebensmittelimporte → Edeka-Zentrale: Einer der größten deutschen Einzelhändler hat Hauptsitz in Hamburg → FoodTech-Ökosystem: Wachsende Startup-Szene in FoodTech, AgriTech und Logistik → Internationale Handelsausrichtung: Passt ideal zum grenzüberschreitenden Geschäftsmodell Bio Vera — vom Feld zum Regal, lückenlos digital. Bio Vera — Businessplan 2026 33 / 34

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Vera IT — Jovica Mihajlovic · Rehrstieg 16d, 21147 Hamburg info@biovera.app · biovera.app · +49 155 63740470 Einzelunternehmen · Gegründet 03.07.2025 Bio Vera — Businessplan 2026 34 / 34